Essa receita já é bem conhecida no mundo fitness, é um pão de queijo fake.
Parece o pão de queijo até no sabor, mas não vai queijo e sim Chia.
Excelente para o café da manhã e lanche.
Anote a receita.
Ingredientes:
250gr de polvilho azedo
250gr de inhame cozido e amassado
75 ml de azeite
1 e 1/2 colher de sopa de chia
1/2 colher de chá de sal do himalaia
Água em temperatura ambiente o quanto bastar.
Preparo:
Misture o polvilho com o azeite, o sal e a chia, formando uma farofa.
Acrescente o inhame, misturando até ficar homogêneo, para isso vá acrescentando água aos poucos para dar liga.
A massa deve desgrudar das mãos.
Enrole as bolinhas com as mãos. Unte uma assadeira com óleo de coco para não grudar e coloque as bolinhas.
Leve ao forno pré-aquecido à 200 graus.
Demora cerca de 20 minutos assando,ou até dourar.
(Fonte: Cozinha Fit)
Mais uma receita fácil para você fazer em casa.
Gostou da dica?!
Beijos
Gi e Gi